Fiestas Patrias Chilenas

Un 18 de Septiembre del año 1810, Chile realizó la primera junta de gobierno, iniciando así su proceso de independencia. 8 años más tarde, un 12 de febrero  de 1818, en la ciudad de Talca se firmó el acta de independencia, así oficializando a Chile como un país libre. En la actualidad, curiosamente se festeja nuestra independencia el 18 de septiembre, sacando en este mes el lado más patriota de los chilenos.

Una de las cosas más reconocible durante el mes de septiembre, que no se practica mucho durante el resto del año, son los juegos típicos chilenos; elevar volantines, el trompo, la rayuela, el polémico rodeo y las carreras en saco son algunos de los panoramas de niños y familias en esta temporada. Y por ser juegos típicos criollos, la temporada más habitual en la que es más habitual la práctica de estos juegos es en el mes de la patria.

Además, podemos deleitarnos de gente conectada a las costumbres patrióticas, también a niños y escolares animados por sus padres y las evaluaciones, pero que sienten en su corazón el significado de estos bailes, que se mueven con solo oír esas melodías y que intentan lo mejor de sí para poder bailar correctamente. En septiembre es cuando un chileno no puede perderse  un pie de cueca, un estudiante algún trote norteño o alguna jovencita el sau-sau. Los variados bailes chilenos renacen entre las cenizas durante este mes e involucra a gente de todas las edades y público.

No podemos olvidar los múltiples sabores de la comida chilena. Es típico oler el característico olor de la empanada y tentarse. Ensuciarse la punta de los dedos con los populares pasteles curicanos conocidos en muchas partes, oír como van preparando la carne a la parrilla y ver un vaso de mote con huesillo y tentarse. Son  cosas que los chilenos llevamos en la piel y no nos podemos resistir a tanto manjar culinario.

Las fiestas patrias son una época que desvela antiguas costumbres chilenas, que con el paso del tiempo se han mantenido, y aunque se realizan con más frecuencia durante septiembre, uno de igual forma disfruta ver o bailar una cueca, acompañar a los niños a elevar un volantín mientras comemos un suculento mote con huesillo. Son pequeñas costumbres que nos identifican como chilenos.